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納豆と長芋の和えもの
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納豆と長芋の和えもの-レシピのメイン写真

納豆と長芋の和えもの

meson2009
meson2009 @cook_40058639

叩いた長芋と納豆を和えて、出汁と共にいただきます
お蕎麦と食べても美味しいです

このレシピの生い立ち
納豆は毎日のように食べますが、ちょっとアレンジしたい時に作ります

叩いた長芋と納豆を和えて、出汁と共にいただきます
お蕎麦と食べても美味しいです

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納豆は毎日のように食べますが、ちょっとアレンジしたい時に作ります

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納豆と長芋の和えもの

meson2009
meson2009 @cook_40058639

叩いた長芋と納豆を和えて、出汁と共にいただきます
お蕎麦と食べても美味しいです

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納豆は毎日のように食べますが、ちょっとアレンジしたい時に作ります

叩いた長芋と納豆を和えて、出汁と共にいただきます
お蕎麦と食べても美味しいです

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納豆は毎日のように食べますが、ちょっとアレンジしたい時に作ります

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材料

１人分
  • 納豆（市販のもの） １パック
  • 長芋 25ｇくらい
  • 出汁 大さじ２くらい
  • ＊レシピＩＤ17817455を参考にして下さい （市販の麺つゆでもＯＫ！）
  • ネギや貝割れなどお好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は適当な大きさの短冊切りなどにしてからラップで包み麺棒で叩く

    • 納豆と長芋の和えもの作り方1写真
  2. 2

    納豆と１の叩いた長芋を絡めてお皿に盛ってから、出汁をかけて、貝割れなどを飾って出来上がり

コツ・ポイント

納豆に付いている付属のタレを使っても良いと思います。その時は納豆にタレをあらかじめ入れて混ぜてから長芋と合わせるといいです

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meson2009
meson2009 @cook_40058639
2010/04/01 16:21に公開
簡単で美味しいと思ったら、気軽に載せています。アロマセラピスト、ハーバルセラピスト、調理師免許、マクロビオティックコンシェルジェなどの資格を持つ二人の子を持つワーキングママです。ブログ→http://petitbleu.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

あえもの ねぎ かいわれ 納豆 山芋

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