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新玉ねぎと小女子の磯辺風かき揚げ
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新玉ねぎと小女子の磯辺風かき揚げ-レシピのメイン写真

新玉ねぎと小女子の磯辺風かき揚げ

NKまっくん
NKまっくん @cook_40048530

潮の香りがする風味豊かなかき揚げです。おつまみにも最適♪
このレシピの生い立ち
先日スーパーの試食でいただいたかき揚げが美味しくって、真似て作ってみました。

潮の香りがする風味豊かなかき揚げです。おつまみにも最適♪
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先日スーパーの試食でいただいたかき揚げが美味しくって、真似て作ってみました。

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新玉ねぎと小女子の磯辺風かき揚げ

NKまっくん
NKまっくん @cook_40048530

潮の香りがする風味豊かなかき揚げです。おつまみにも最適♪
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先日スーパーの試食でいただいたかき揚げが美味しくって、真似て作ってみました。

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先日スーパーの試食でいただいたかき揚げが美味しくって、真似て作ってみました。

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材料

2人分
  • 小女子 大さじ山盛り2
  • 天ぷら粉 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • 水 大さじ2
  • 生青のり 大さじ山盛り2
  • 新玉ねぎ 2個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、小女子と青のりと混ぜる。

  2. 2

    天ぷら粉をまんべんなく振りかけ、さっくりと混ぜる。水を入れ粉っぽくなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    170℃に熱した油にスプーンですくい入れ、菜箸で少し広げたらカラッとなるまで揚げる。

コツ・ポイント

生の青のりがなければ乾燥のものでも。小女子はちりめんじゃこでもOK!分量は目分量なので、調節して下さいね(^o^)

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NKまっくん
NKまっくん @cook_40048530
2010/04/01 07:44に公開
30代3人の子持ちのママです。食べるの大好き、お料理大好きです。
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このレシピのキーワード

かきあげ 新たまねぎ テンプラ粉 小女子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817601
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