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美味しい♪おからマフィン★1度に3味
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美味しい♪おからマフィン★1度に3味-レシピのメイン写真

美味しい♪おからマフィン★1度に3味

あずもん
あずもん @cook_40042764

1つの味じゃ飽きちゃう子供も三種あればモリモリ食べちゃうよ♪
パサパサ感オカラくささも感じないハズ
試してね 
このレシピの生い立ち
卯の花をおかずに出しても子供は食べないし・・・
でも体にとっても良いからね♪
バレナイように食べさせたい。

1つの味じゃ飽きちゃう子供も三種あればモリモリ食べちゃうよ♪
パサパサ感オカラくささも感じないハズ
試してね 
このレシピの生い立ち
卯の花をおかずに出しても子供は食べないし・・・
でも体にとっても良いからね♪
バレナイように食べさせたい。

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美味しい♪おからマフィン★1度に3味

あずもん
あずもん @cook_40042764

1つの味じゃ飽きちゃう子供も三種あればモリモリ食べちゃうよ♪
パサパサ感オカラくささも感じないハズ
試してね 
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卯の花をおかずに出しても子供は食べないし・・・
でも体にとっても良いからね♪
バレナイように食べさせたい。

1つの味じゃ飽きちゃう子供も三種あればモリモリ食べちゃうよ♪
パサパサ感オカラくささも感じないハズ
試してね 
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卯の花をおかずに出しても子供は食べないし・・・
でも体にとっても良いからね♪
バレナイように食べさせたい。

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材料

  • 乾燥おから 60g
  • 牛乳 250cc
  • 小麦粉 60g
  • ベーキングパウダー 小匙2
  • 砂糖 30g
  • 卵 (全卵Mサイズ) 1個
  • マーガリン 50g
  • 抹茶バージョン
  • ・抹茶 小匙0.5
  • りんごバージョン
  • ・りんご 4分の1個
  • ・砂糖 小匙2
  • ・レモン汁(ポッカレモン使用) 小匙0.5
  • ゴマチーズバージョン
  • ・プロセスチーズ 50g
  • ・黒ゴマ 大匙1
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作り方

  1. 1

    オーブンは190度で余熱。
    ボウルに乾燥オカラと牛乳を混ぜ、おからに牛乳をしみこます。
    5分はおいといてください

  2. 2

    りんごは適当な大きさに切り、耐熱皿にりんご、砂糖、レモン汁を合わせ、ふんわりラップをして、レンジ600Wで2分加熱する

  3. 3

    チーズは1cm角位に切る。
    溶けないタイプなら何でもよいと思います

  4. 4

    別ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく

  5. 5

    マーガリンは溶かしておく

  6. 6

    ①のボウルに、とき卵、砂糖、②の粉を順に加え混ぜ合わす

  7. 7

    ⑥に⑤の溶かしマーガリンを加えざっくり混ぜ合わす。

  8. 8

    ⑦のタネを三等分にして、タネ1には②のりんごを混ぜ、
    タネ2には抹茶を混ぜ
    タネ3には③のチーズとゴマを混ぜあわす

  9. 9

    小さい型でしたら上段で20分位
    大きめの型でしたら25分位焼いてください
    オーブンによって時間と温度を調節してね

コツ・ポイント

翌日もしっとり♪でした
バターが切れてたのでマーガリンで作りました。
抹茶じゃなくてもココアなどでも美味しいです。
①の作業、油脂を最後がポイントだと思います

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あずもん
あずもん @cook_40042764
2010/04/01 07:45に公開
おいしいって幸せですよね★おいしい♪の笑顔を見るために・・・・毎日のご飯や時々作るお菓子おいしくなぁれ♪
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 りんご おからパウダー 牛乳 卵 ゴマ チーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817627
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