美味しい♪おからマフィン★1度に3味
あずもん @cook_40042764
1つの味じゃ飽きちゃう子供も三種あればモリモリ食べちゃうよ♪
パサパサ感オカラくささも感じないハズ
試してね
このレシピの生い立ち
卯の花をおかずに出しても子供は食べないし・・・
でも体にとっても良いからね♪
バレナイように食べさせたい。
美味しい♪おからマフィン★1度に3味
1つの味じゃ飽きちゃう子供も三種あればモリモリ食べちゃうよ♪
パサパサ感オカラくささも感じないハズ
試してね
このレシピの生い立ち
卯の花をおかずに出しても子供は食べないし・・・
でも体にとっても良いからね♪
バレナイように食べさせたい。
作り方
- 1
オーブンは190度で余熱。
ボウルに乾燥オカラと牛乳を混ぜ、おからに牛乳をしみこます。
5分はおいといてください - 2
りんごは適当な大きさに切り、耐熱皿にりんご、砂糖、レモン汁を合わせ、ふんわりラップをして、レンジ600Wで2分加熱する
- 3
チーズは1cm角位に切る。
溶けないタイプなら何でもよいと思います - 4
別ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく
- 5
マーガリンは溶かしておく
- 6
①のボウルに、とき卵、砂糖、②の粉を順に加え混ぜ合わす
- 7
⑥に⑤の溶かしマーガリンを加えざっくり混ぜ合わす。
- 8
⑦のタネを三等分にして、タネ1には②のりんごを混ぜ、
タネ2には抹茶を混ぜ
タネ3には③のチーズとゴマを混ぜあわす - 9
小さい型でしたら上段で20分位
大きめの型でしたら25分位焼いてください
オーブンによって時間と温度を調節してね
コツ・ポイント
翌日もしっとり♪でした
バターが切れてたのでマーガリンで作りました。
抹茶じゃなくてもココアなどでも美味しいです。
①の作業、油脂を最後がポイントだと思います
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