全粒粉の型抜きブラウニー♪
honey_Micci @cook_42921326
バター牛乳なし、全粒薄力粉に三温糖を使って可愛いのにヘルシーなブラウニー♪
このレシピの生い立ち
可愛いハート型を使って、厚みのあるポップな焼き菓子を手軽にヘルシー材料で作りたくて・・
全粒粉の型抜きブラウニー♪
バター牛乳なし、全粒薄力粉に三温糖を使って可愛いのにヘルシーなブラウニー♪
このレシピの生い立ち
可愛いハート型を使って、厚みのあるポップな焼き菓子を手軽にヘルシー材料で作りたくて・・
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにオリーブオイルと三温糖を入れ、よくすり混ぜて溶かします。
-
- 2
卵を入れ、よく混ぜます。※お好みでバニラエッセンスやリキュールを２、３滴たらしても♪
-
- 3
全粒薄力粉・ベーキングパウダー・ココアを合わせてふるい２に混ぜゴムべらで混ぜます。混ざってきたらチョコとクルミをイン。
-
- 4
オーブンを１８０℃にあたためておきます。生地がよくまとまったら厚め(1.5㎝位)にのばして型抜きします。
-
- 5
オーブン皿に適当な間隔をあけて並べます♪
１８０度で約２０～２２分焼きます。 -
- 6
生地の厚さはこんな位でガッツリと大きく抜いて下さい。
-
- 7
焼き上がったらクーラーにとり、冷まします。
-
コツ・ポイント
大きく四角い形に焼いてから切る従来のブラウニーと比べて少しクッキー的な要素が加わりますが、中は程良い感じで焼き加減を見定めて下さい。クルミなどの食感とあいまって香ばしく食べ応えもありますよ♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639200
