✽ケチャップで豚もやし✽
ぷりんちょこ♪ @cook_40084042
お買い得な豚こま切れ肉を、お買い得なもやしでカサ増し！あっという間に出来上がるのでガス代の節約にも！？お弁当にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ味が大好き！どうせなら簡単に作れてお財布に優しい、ヘルシーでボリュームのあるお肉のおかずを‥！（笑）
✽ケチャップで豚もやし✽
お買い得な豚こま切れ肉を、お買い得なもやしでカサ増し！あっという間に出来上がるのでガス代の節約にも！？お弁当にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ味が大好き！どうせなら簡単に作れてお財布に優しい、ヘルシーでボリュームのあるお肉のおかずを‥！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに調味料を全て合わせ、ラップをせずに電子レンジ（500W）でフツフツするまで30秒程度加熱。よく混ぜておく
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る。もやしは洗って水を切っておく
- 3
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わって来たらもやしを投入。塩コショウを振り更に炒める
- 4
もやしに軽く火が通ったら1のケチャップソースを入れ、もやしから水分が出ない内に強めの火加減で全体に絡めながらサッと炒める
- 5
あれば味のアクセントにブラックペッパーを振る
- 6
★完成★
- 7
短時間で出来上がるので、少量作ってお弁当の赤色おかずにも。甘酸っぱいケチャップ味でご飯に合います♪
-
コツ・ポイント
調味料はお好みにあわせて調整を♡ケチャップは加熱すると酸味が取れて更に美味しくなるそうです♪その際焦げつきやすいのが難点ですが、水に溶いて電子レンジ加熱すれば大丈夫！吹きこぼれないように深めの容器を使ってください(๑ت๑)ﾉ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817671
