レモンパスタ
おじょまん @cook_40023696
口に広がるレモンの香り 爽やかです
このレシピの生い立ち
以前食べたレストランで、こんな感じのパスタが付け合せについていました。思い出して作ってみました。
レモンパスタ
口に広がるレモンの香り 爽やかです
このレシピの生い立ち
以前食べたレストランで、こんな感じのパスタが付け合せについていました。思い出して作ってみました。
作り方
- 1
パスタはアルデンテに茹でておきます。
- 2
オリーブオイルでにんにくを香り良く炒めます。(焦がさないように！)
- 3
茹で上がったパスタ、茹で汁を加えて混ぜ、塩で味を調えます。
- 4
火を止めて、レモン汁、レモンの皮を混ぜます。
コツ・ポイント
これだけだとちょっと寂しいかな？お肉や魚料理と一緒に食べるといいと思います。
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