簡単手作り人参、大根、キュウリのもずく酢

ムンクベビー
ムンクベビー @cook_40069397

生もずくを使えば自分好みのもずく酢が出来ます。
切って混ぜるだけで、火を使わずにすぐ出来て簡単^_^
このレシピの生い立ち
店頭に収穫限定の生もずくを発見したので、自分好みの味付けでもずく酢を作ってみました。
適当に作ったわりに美味しかったので(笑)

簡単手作り人参、大根、キュウリのもずく酢

生もずくを使えば自分好みのもずく酢が出来ます。
切って混ぜるだけで、火を使わずにすぐ出来て簡単^_^
このレシピの生い立ち
店頭に収穫限定の生もずくを発見したので、自分好みの味付けでもずく酢を作ってみました。
適当に作ったわりに美味しかったので(笑)

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材料

4〜5人分
  1. 生もずく 300g
  2. キュウリ 1本
  3. 大根 1/10本
  4. 人参 1/5本
  5. 合わせ酢
  6. ★お酢 150ccぐらい
  7. ★塩 ふたつまみぐらい
  8. ★砂糖 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    今回はコチラの生もずくを使用→
    洗わずにそのまま使えて便利。
    使用後なので中身入ってなくすみません。

  2. 2

    人参、大根、キュウリをそれぞれ千切りにします。
    スライサーなら簡単です。

  3. 3

    ボールに★を入れて混ぜます。
    味見してお好みで分量を加減してください。

  4. 4

    ⑶にもずくと⑵を入れて混ぜて完成です!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの超簡単料理なので特にないです。
あ、分量はだいたいなのでお好みで調整してください。

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