生もずくを水につけ、塩気が少し残るくらいまでにする。

きゅうりの千切りをする。
斜め切りしたものを数枚重ねて、細切りにすると簡単。

酢、めんつゆ、水を分量で混ぜておく。

水気を切ったもずくときゅうりとタレを合わせる。

水気を切ったもずくときゅうりとタレを合わせる。