衣ににんにくスライスをつけて揚げます。
今回は塩味で作りましたが、お好きな味付けでどうぞ。

このレシピの生い立ち
昔、姉の家で食事をした時、から揚げの衣ににんにくスライスが付いていて、それがとても美味しかったので私もやっています。姉の家ではしょうゆ味でした。その日の気分でしょうゆ味にしたり塩味にしたりしています。