長芋のお焼きゆず味噌とチーズのっけ

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

もちっとした長芋のお焼きにゆず味噌とチーズをのせて!おやつにもおかずにも、簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
オリジナルです。

長芋のお焼きゆず味噌とチーズのっけ

もちっとした長芋のお焼きにゆず味噌とチーズをのせて!おやつにもおかずにも、簡単でとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 長芋 10cm
  2. 片栗粉 大1
  3. 醤油 小1
  4. ごま 少々
  5. ゆず味噌 適量
  6. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    長芋をすって、片栗粉、醤油、ごま油を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を少ししき、1の長芋を流しいれる。

  3. 3

    両面をカリッと焼いたら、ゆず味噌、スライスチーズをのせて、チーズがとろけてきたら出来上がり

コツ・ポイント

今回はゆず味噌とチーズをのせましたが、甘辛いたれをつけてもおいしいです。

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