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ゴージャスご飯DEケーキ
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ゴージャスご飯DEケーキ-レシピのメイン写真

ゴージャスご飯DEケーキ

まん丸うさぎ
まん丸うさぎ @cook_40033131

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

このレシピの生い立ち
ホームパーティー様に1品持参で
悩んでたんだけど
以前横浜のホテルのバイキングで
とても綺麗な散らし寿司を思い出して
ご飯でケーキを作ってみました♪

お味も評判も予想以上でした
ダイエットにも最適なヘルシーケーキです

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

このレシピの生い立ち
ホームパーティー様に1品持参で
悩んでたんだけど
以前横浜のホテルのバイキングで
とても綺麗な散らし寿司を思い出して
ご飯でケーキを作ってみました♪

お味も評判も予想以上でした
ダイエットにも最適なヘルシーケーキです

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まん丸うさぎ
まん丸うさぎ @cook_40033131

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

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ホームパーティー様に1品持参で
悩んでたんだけど
以前横浜のホテルのバイキングで
とても綺麗な散らし寿司を思い出して
ご飯でケーキを作ってみました♪

お味も評判も予想以上でした
ダイエットにも最適なヘルシーケーキです

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

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ホームパーティー様に1品持参で
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以前横浜のホテルのバイキングで
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ご飯でケーキを作ってみました♪

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材料

4人分
  • ご飯(黒米1ツマミ)  1合
  • きゅうり 1本
  • 卵 2個
  • スモークサーモン 6枚
  • ゴマ 大さじ1
  • アボガド 1個
  • レモン 1/3
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白だし 大さじ3
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして軽く塩で揉みます

    ケーキの型に散らします

  2. 2

    卵に砂糖と白だしだけで軽くスクラブして焼きます 冷ましてから ケーキ型のきゅうりの上に散らします。

  3. 3

    ボールにご飯とゴマとごま油と塩を入れ 軽くかき混ぜ
    ケーキの型に入れ
    軽く押し型から抜いて形を整えます

  4. 4

    アボガドは皮をむいてつぶしレモン汁を入れ塩で軽く味けビニールに入れ 搾り出し装飾します。サーモンをバラのように丸めます

コツ・ポイント

スモークサーモンをクルクル巻いて
バラに見立てて下さい。
とにかくバランス良く
デコレーションして下さい。

味より
見栄えが必要です(汗

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まん丸うさぎ
まん丸うさぎ @cook_40033131
2008/08/03 02:22に公開
何度もダイエットに失敗してリバウンドを繰り返す<涙今年こそ!!外食控えて我が家でお食事!!油分カロリー控えめなお料理にチャレンジです!!
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このレシピのキーワード

ケーキ ご飯 アボカド キュウリ サーモン 卵 ゴマ レモン 黒米

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