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ゴージャスご飯ＤＥケーキ
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ゴージャスご飯ＤＥケーキ-レシピのメイン写真

ゴージャスご飯ＤＥケーキ

まん丸うさぎ
まん丸うさぎ @cook_40033131

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

このレシピの生い立ち
ホームパーティー様に１品持参で
悩んでたんだけど
以前横浜のホテルのバイキングで
とても綺麗な散らし寿司を思い出して
ご飯でケーキを作ってみました♪

お味も評判も予想以上でした
ダイエットにも最適なヘルシーケーキです

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

このレシピの生い立ち
ホームパーティー様に１品持参で
悩んでたんだけど
以前横浜のホテルのバイキングで
とても綺麗な散らし寿司を思い出して
ご飯でケーキを作ってみました♪

お味も評判も予想以上でした
ダイエットにも最適なヘルシーケーキです

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ゴージャスご飯ＤＥケーキ

まん丸うさぎ
まん丸うさぎ @cook_40033131

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

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ホームパーティー様に１品持参で
悩んでたんだけど
以前横浜のホテルのバイキングで
とても綺麗な散らし寿司を思い出して
ご飯でケーキを作ってみました♪

お味も評判も予想以上でした
ダイエットにも最適なヘルシーケーキです

ケーキが食べたいけど・・・
せめてケーキみたいなご飯です

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ホームパーティー様に１品持参で
悩んでたんだけど
以前横浜のホテルのバイキングで
とても綺麗な散らし寿司を思い出して
ご飯でケーキを作ってみました♪

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ダイエットにも最適なヘルシーケーキです

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材料

４人分
  • ご飯（黒米1ツマミ）　 １合
  • きゅうり １本
  • 卵 ２個
  • スモークサーモン ６枚
  • ゴマ 大さじ１
  • アボガド 1個
  • レモン １/３
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 白だし 大さじ３
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして軽く塩で揉みます

    ケーキの型に散らします

  2. 2

    卵に砂糖と白だしだけで軽くスクラブして焼きます 冷ましてから ケーキ型のきゅうりの上に散らします。

  3. 3

    ボールにご飯とゴマとごま油と塩を入れ 軽くかき混ぜ
    ケーキの型に入れ
    軽く押し型から抜いて形を整えます

  4. 4

    アボガドは皮をむいてつぶしレモン汁を入れ塩で軽く味けビニールに入れ 搾り出し装飾します。サーモンをバラのように丸めます

コツ・ポイント

スモークサーモンをクルクル巻いて
バラに見立てて下さい。
とにかくバランス良く
デコレーションして下さい。

味より
見栄えが必要です（汗

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まん丸うさぎ
まん丸うさぎ @cook_40033131
2008/08/03 02:22に公開
何度もダイエットに失敗してリバウンドを繰り返す＜涙今年こそ！！外食控えて我が家でお食事！！油分カロリー控えめなお料理にチャレンジです！！
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このレシピのキーワード

ケーキ ご飯 アボカド キュウリ サーモン 卵 ゴマ レモン 黒米

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