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中華に合いそうな味噌汁
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中華に合いそうな味噌汁-レシピのメイン写真

中華に合いそうな味噌汁

たねっ
たねっ @cook_40036498

にんにくと生姜の入った、身体温めかつ血液サラサラ味噌汁です。にんにくとお味噌コンビなので中華レシピにも合う日本料理(?)。
このレシピの生い立ち
味噌とにんにくを組み合わせた汁物がとても好きなので、身体温め効果を期待し作ったものです。

にんにくと生姜の入った、身体温めかつ血液サラサラ味噌汁です。にんにくとお味噌コンビなので中華レシピにも合う日本料理(?)。
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中華に合いそうな味噌汁

たねっ
たねっ @cook_40036498

にんにくと生姜の入った、身体温めかつ血液サラサラ味噌汁です。にんにくとお味噌コンビなので中華レシピにも合う日本料理(?)。
このレシピの生い立ち
味噌とにんにくを組み合わせた汁物がとても好きなので、身体温め効果を期待し作ったものです。

にんにくと生姜の入った、身体温めかつ血液サラサラ味噌汁です。にんにくとお味噌コンビなので中華レシピにも合う日本料理(?)。
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材料

4~5人分
  1. 味噌 適量
  2. にんにく 1片
  3. しょうが 1片
  4. ごま油 小さじ2程度
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. 具材 しいたけ、他お好きなものを
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作り方

  1. 1

    にんにく・しょうがを摩り下ろし、鍋にごま油で炒める。炒めると美味しそうな食材は一緒に炒める。

  2. 2

    適量の水、顆粒だし、スライスしたシイタケを鍋に入れ中火の火にかける。
    緑の葉物があれば、葉の部分を塩でもんでおくと色止めになる(らしい)。

  3. 3

    適量の味噌を溶き出来上がり。

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たねっ
たねっ @cook_40036498
2007/11/02 14:27に公開
甘酸っぱいのが好きな人間。 8歳と5歳女の子のママしてます。 子供のアレルギーである乳製品・添加物・小麦粉などと戦ってきましたが、完全克服です♪ その経験はとても貴重なもので、食に対する考え方を改めることができました。 しかし。 お菓子が無いと生きていけないであろう私は、お菓子を食べるため食事は健康食! なんとか帳消しを狙って生きています。
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