鮭は白ワインを振り、レンジにかける。三つ葉は粗みじん切りにする。鮭をほぐします。

鶏肉はパスタの鍋に一緒に入れて茹で、取り出し切り分けます。

パスタを茹で始める。 フライパンに生クリーム、牛乳を入れ火にかけフツフツしてきたら茹で汁を加え、鮭、鶏を入れ混ぜ合わせる

パスタが茹で上がったら２のフライパンに入れ混ぜ合わせる。粉チーズを加え、塩こしょうで味を調えます。

器に盛り付け、三つ葉を散らします。