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厚揚げとキムチの炒め物
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厚揚げとキムチの炒め物-レシピのメイン写真

厚揚げとキムチの炒め物

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. もやし 1/2~1袋
  3. 油 大1
  4. キムチ 50g
  5. 調味料
  6. 甜麺醤(テンメンジャン) 小2
  7. オイスターソース 大1
  8. キムチのつけ汁(あれば) 大4
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かし、厚揚げは食べやすい大きさに切って、入れる。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方1写真
  2. 2

    水切りする。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、1を焼く。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方3写真
  4. 4

    もう片面も焼く。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方4写真
  5. 5

    キムチと調味料を入れ、炒める。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方5写真
  6. 6

    もやしをのせる。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方6写真
  7. 7

    蓋をしてちょっと置く。
    かき混ぜて出来上がり。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付け。

    • 厚揚げとキムチの炒め物作り方8写真

コツ・ポイント

食べる時、新たにキムチを入れて食べると、しゃきしゃきした食感も味わえます。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2015/03/19 21:36に公開
手軽にできる料理が好きです。
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