ドライフルーツを細かく切ります。

材料を計っておきます。卵は溶いておきます。

無塩バターをクリーム状になるまで混ぜます。
いつも600wのレンジで50～60秒加熱してやわらかくしてます(^^;)

砂糖を2～3回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜます。

卵を少しずつ加えて混ぜます。あればここでバニラエッセンスを数滴いれてください♬

薄力粉をふるいにかけながら入れてさっくり混ぜます。

最後に細かく切っておいたドライフルーツを入れ、全体に行き渡るように混ぜます。

ラップを敷いて、4～5等分にした生地を置き、長～く形成します。

こんな感じに。
残りも同様にして形成します。

トレイに入れると持ち運びしやすいです♪冷蔵庫で一晩寝かせます。生地が適度にかたくなるので、焼く前に切りやすいですよ～

オーブンを180℃15分で余熱し、その間に生地を切り、クッキングシートに並べます。余熱ができたらオーブンへ！

完成(*^^*)