簡単だけど濃厚な味わいの一品です♪このレシピの生い立ちアボカドを、溶けたチーズとの組み合わせで食べてみたかったので(笑)
アボカドを2つに割り種を除く。果肉を別のボウルにスプーンですくい出す。(皮を器にするので取っておく)
ベーコンを５㎜角に刻みアボカドと共に、マヨネーズ・塩コショウ・ミルクポーション・醤油で好みの味付けをし、ざっくり混ぜる。
アボカドの皮の器に【２】を等分に入れる。チーズ２種をかけ、トースターで焼く。
チーズに好みの焼き色が付いたら取り出して、粗びき黒胡椒を振れば出来上がり♪
ポイントは皮を器に使うので、果肉をすくい出す時キズ付けない様にする事位です♪(笑)
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