手抜きホワイトソース 覚書-レシピのメイン写真

手抜きホワイトソース 覚書

キシュママ
キシュママ @cook_40069465

バターは香り付け程度、出来上がりは普通のより粉臭いので、オーブンやトースターでちゃんと加熱する事
このレシピの生い立ち
手抜き

手抜きホワイトソース 覚書

バターは香り付け程度、出来上がりは普通のより粉臭いので、オーブンやトースターでちゃんと加熱する事
このレシピの生い立ち
手抜き

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小麦粉
  1. 薄力粉 大さじ2
  2. バター 10g
  3. 冷たい牛乳 250cc
  4. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に摘めたい牛乳と薄力粉をいれ、ダマあ出来ないようによく混ぜ溶かす

  2. 2

    小麦粉が溶けたら中火にかけ、とろみが出るまでよく練る

  3. 3

    いいあんばいにとろみが出たら、バターを加え、塩・コショウで調える

コツ・ポイント

牛乳が温かいとダマになるので、必ず冷たい牛乳に小麦粉を入れること

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
キシュママ
キシュママ @cook_40069465
に公開
ハンガリーで子育て中。現地で作れるおいしいご飯を模索中。日本の調味料は必須なれど、工夫をこらして節約中子どもたちのために、美味しいおやつも作りますよ。(*・∀・*)ノ写真は下手です。覚書要素が強いので、好きなだけ工夫できますよ。
もっと読む

似たレシピ