超簡単かぼちゃプリン
＊＊＊Coco＊＊＊ @cook_40038600
ミキサーでガァーっと混ぜてフライパンで蒸す！！蒸し器なんてなくてもオーブンなんてなくてもできるんです！！
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんあったので濃厚なプリンを作ってみました☆
超簡単かぼちゃプリン
ミキサーでガァーっと混ぜてフライパンで蒸す！！蒸し器なんてなくてもオーブンなんてなくてもできるんです！！
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさんあったので濃厚なプリンを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とわた取り除き４，５センチ角に切る。このとききれいに皮も削いでおく。
- 2
かぼちゃを耐熱皿にのせラップをしてレンジで７～８分加熱
- 3
アツアツのかぼちゃと生クリームなどの材料をすべてミキサーに入れてＭＩＸ！ミキサーにかけたらココットに分け入れる
- 4
フライパンにココットを並べココットの半分くらいまでの量の水をフライパンに入れる
- 5
蓋をして１５分弱火で加熱し蒸し焼きにします。蒸しパンのようにふくらんできたら火をけし１０分ほど放置
-
- 6
このままアツアツでもおいしいですが、冷やしすとさらにＧＯＯＤ(*^－^*)
コツ・ポイント
フライパンで蒸すときにとろとろのプリンが良い場合は１０分程度で火を消したほうがいいと思います。１５分加熱すると結構しっかり目にやきあがります。さらにカラメルソースをたすとさらに美味しさＵＰ
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