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中華卵のチリソースかけ
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中華卵のチリソースかけ-レシピのメイン写真

中華卵のチリソースかけ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

野菜がたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
HCOOPえびのチリソース煮(徳用)を使ったレシピです。
06064

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材料

4人分
  • HCOOPえびのチリソース煮 200g
  • ささがきごぼう 100g
  • 生しいたけ 8個
  • キャベツ 80g
  • ニラ 20g
  • 卵 4個
  • 鶏がらスープ 1カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、えびのチリソース煮をあたためておく。

  3. 3

    しいたけは千切り、ニラは3cmの長さに切る。

  4. 4

    フライパンに鶏がらスープを入れ、(3)・ささがきごぼうを加え、火がとおったら塩で味をととのえ、溶いた卵を回し入れる。

  5. 5

    (1)を皿にしき、(2)・(4)を盛りつける。

コツ・ポイント

ネギのみじん切りや、白髪ネギをちらしてもいいですね。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/08/04 07:26に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

エビ ニラ ごぼう しいたけ キャベツ 卵 チリ

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