とにかく簡単でおいしいから、私の定番レパートリーの一つです。お弁当のおかずにももってこいです。
このレシピの生い立ち
NHKきょうの料理で紹介されてたのを自分流にアレンジしてみました。ピーマンとちりめんじゃこの炒め物が好きなのですが、このレシピは油を使わずローカロリーで、しかも全然おいしい！