タコサラダ

ゆっけむ @cook_40076249
おもてなしの時によく出します。簡単ですがとてもおいしいし、レシピをよく聞かれます。レシピなんてもんじゃないので恥ずかしい・・・
このレシピの生い立ち
実家で、誕生日パーティやクリスマスパーティをよくしています。何年も前に母が作ったサラダです。私もうちで何度も作っています。
タコサラダ
おもてなしの時によく出します。簡単ですがとてもおいしいし、レシピをよく聞かれます。レシピなんてもんじゃないので恥ずかしい・・・
このレシピの生い立ち
実家で、誕生日パーティやクリスマスパーティをよくしています。何年も前に母が作ったサラダです。私もうちで何度も作っています。
作り方
- 1
ゆでだこはぶつ切り、ブロッコリーは小分けにしてゆでる。きゅうりは5ミリ~1センチにスライスし、軽く塩を振ってしんなりさせる。アスパラは斜めにスライスし、ゆでる。
- 2
ゆでた材料が冷めたら、たこと野菜類を合わせ、ドレッシング、マヨネーズ、醤油を合わせてできあがり。
コツ・ポイント
ドレッシング類は食べる直前にあえてください。ドレッシングだけでももちろん十分おいしいのですが、ドレッシング高いからマヨとしょうゆを・・・・ww。少し経つと水分が出てくるので、前もって野菜の水分をペーパータオル等でふきとった方がよいです。自宅で食べる時は、ふき取らずにそのまま合わせてしまうことが多いです。写真は、サラダ菜、冷蔵庫に少量残っていたコーンも入っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828296


