作り方
- 1
お米をといでザルにあげておく。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
炊飯器に（１）・（２）・シーフードミックス(冷凍のまま使用)・ミックスキャロット・コンソメ・酒・塩を入れて炊く。
- 4
ボウルにたまごを割りほぐし、熱したフライパンに油を敷き薄焼きたまごを作る。
- 5
炊き上がった（３）を（４）で包み、オムライスにする。
- 6
オムライスにケチャップをかけ、ミニトマトを添える。
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを入れると、彩りもよく、栄養バランスもいいですよ。
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