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手作りドレッシングサラダ
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手作りドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

手作りドレッシングサラダ

クックZJALA4☆
クックZJALA4☆ @cook_40093208

オリーブオイルをベースにさっぱりとした味で、アレンジのきくドレッシングです
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランに行った時に食べた味が忘れられなく、自宅でも作ってみたら意外と簡単にできました。

オリーブオイルをベースにさっぱりとした味で、アレンジのきくドレッシングです
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クックZJALA4☆ @cook_40093208

オリーブオイルをベースにさっぱりとした味で、アレンジのきくドレッシングです
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イタリアンレストランに行った時に食べた味が忘れられなく、自宅でも作ってみたら意外と簡単にできました。

オリーブオイルをベースにさっぱりとした味で、アレンジのきくドレッシングです
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材料

３人分
  1. レタス 半分
  2. 水菜 １束
  3. オリーブオイル 大さじ４杯
  4. 塩こしょう 適量
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. パルメザンチーズ お好みで
  7. レモン汁 小さじ１/２杯
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールにオリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、パルメザンチーズ、レモン汁を入れよく混ぜ合わせておく

  3. 3

    最後にサラダに合わせておいた調味料を入れ混ぜる。
    (私は彩りで最後にパプリカパウダーをふりました)

コツ・ポイント

パルメザンチーズはお好みで入れても入れなくてもいいのですが、パルメザンチーズ自体に塩分があるので、入れる際は塩は入れなくてもいいくらいです。
他にサーモンやツナ、アーモンドを入れるとさらに美味しく出来ます

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クックZJALA4☆
クックZJALA4☆ @cook_40093208
2015/03/18 09:43に公開

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