さつまいもがポイント★桃太郎のきびだんご

さつまいもがポイント★桃太郎のきびだんご-レシピのメイン写真

さつまいもがポイント★桃太郎のきびだんご

まみいちご @cook_40059479

すご～く柔らかくて、モチモチとろけそう～（*≧ｍ≦*）
砂糖不使用です＾＾

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桃太郎の食べたきびだんごはどんな味だろう…とイメージしながら作りました！

すご～く柔らかくて、モチモチとろけそう～（*≧ｍ≦*）
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まみいちご @cook_40059479

すご～く柔らかくて、モチモチとろけそう～（*≧ｍ≦*）
砂糖不使用です＾＾

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桃太郎の食べたきびだんごはどんな味だろう…とイメージしながら作りました！

すご～く柔らかくて、モチモチとろけそう～（*≧ｍ≦*）
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材料

１５個分

もちきび（炊く前）大さじ３杯
さつまいも皮付き２００グラム
きなこ　適量
塩　小さじ４分の１

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作り方

1

もちきびをゆで、さつまいもを蒸す
2

すり鉢にもちきびを入れ粘り気がでるまですりこぎで混ぜる
3

蒸したサツマイモの皮をむき、２のすり鉢に入れてすりこぎで混ぜ、塩を入れる
4

混ざったら丸め、きなこをつける
5
★丸め方のコツ★
柔らかく、手で丸めるのは大変なので、きなこの上にスプーンで落とし、丸めると簡単です！

コツ・ポイント

きびをゆでて混ぜるとき、粒が残っても大丈夫です！
とりあえず粘り気が出れば！
さつまいもを入れるときも、さつまいものかたまりがあっても、それはそれでおいしいと私は思いますッ(o^ ^o)

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まみいちご @cook_40059479

2010/03/29 00:22に公開

高校2年生です♪(●＾U＾●) 時々自分のお弁当を作っています♪ 野菜を使ったレシピが多めです！野菜嫌いな妹達（５歳、１３歳）も食べれる野菜料理を考え中＾＾* よかったらブログにも来てね♪ mamiいちごカフェhttp://itigoaisu.blog62.fc2.com/

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