＊ヨーグルトチーズのティラミス＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
水切りしたヨーグルトを使った、ヘルシーなティラミスです。クリームチーズで作ったティラミスに負けないくらい美味しいです♪
このレシピの生い立ち
漉したヨーグルトを利用して、いつものクリームチーズのティラミスをヨーグルトに替えて作ってみました。
＊ヨーグルトチーズのティラミス＊
水切りしたヨーグルトを使った、ヘルシーなティラミスです。クリームチーズで作ったティラミスに負けないくらい美味しいです♪
このレシピの生い立ち
漉したヨーグルトを利用して、いつものクリームチーズのティラミスをヨーグルトに替えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜシロップを作る。型にスポンジを敷き、シロップの半量を刷毛で染み込ませておきます。
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- 2
ボウルに漉したヨーグルトを入れ、泡立て器でほぐしておく。別のボウルに卵黄を入れ砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる
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- 3
ヨーグルトに卵黄と砂糖を混ぜたものを少しずつ混ぜ合わせます。
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- 4
更に8分立てにした生クリームを2､3回に分けて混ぜ合わせます。
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- 5
4のクリームの半量を型に流し込み、残りのスポンジを入れ、シロップを染み込ませ、残りのクリームを入れ、表面を平らにします。
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- 6
冷蔵庫で2時間以上冷やします。
仕上げにココアを茶漉しで振り、お好みの大きさに取り分けます。 -
- 7
パウンド型で作ると、少しクリームが余りますが、余りは小さい容器に分けて作っても可愛いです。
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- 8
＊濃厚＊クリームチーズのティラミス＊
レシピID：17819040 -
コツ・ポイント
＊卵黄は湯煎にかけて火を通してもOKです。
＊今回は小さいカステラを使い作りました。
ココット、グラス等で作ると取り分ける手間が省けお洒落に出来ます。＊余らせたくない場合はヨーグルトの量を30ｇカットして作ってみて下さい。
つくれぽ
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