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チンゲン菜のキムチスープ～春雨入り～
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チンゲン菜のキムチスープ～春雨入り～-レシピのメイン写真

チンゲン菜のキムチスープ～春雨入り～

Shiё
Shiё @cook_40075395

簡単に出来ちゃう食べるスープです♪

キムチの熟成度によって味が変わるのもポイント♬酸味の強いキムチでも美味しいよ～♡
このレシピの生い立ち
チンゲン菜をたくさん頂き、キムチもあったので作ってみました(*^^*)

簡単に出来ちゃう食べるスープです♪

キムチの熟成度によって味が変わるのもポイント♬酸味の強いキムチでも美味しいよ～♡
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チンゲン菜をたくさん頂き、キムチもあったので作ってみました(*^^*)

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チンゲン菜のキムチスープ～春雨入り～

Shiё
Shiё @cook_40075395

簡単に出来ちゃう食べるスープです♪

キムチの熟成度によって味が変わるのもポイント♬酸味の強いキムチでも美味しいよ～♡
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チンゲン菜をたくさん頂き、キムチもあったので作ってみました(*^^*)

簡単に出来ちゃう食べるスープです♪

キムチの熟成度によって味が変わるのもポイント♬酸味の強いキムチでも美味しいよ～♡
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チンゲン菜をたくさん頂き、キムチもあったので作ってみました(*^^*)

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材料

3～4人分
  1. キムチ 100g
  2. チンゲン菜 2株
  3. たけのこ水煮 30g～
  4. 春雨 8g×3
  5. 卵 2個
  6. ☆水 600cc
  7. ☆ウェイパー 大さじ 1
  8. ☆しょう油 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    ＊チンゲン菜・たけのこ水煮を
    食べやすい大きさに切っておく

    ＊卵は溶き卵にしておく

  2. 2

    鍋に☆を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらキムチ・たけのこ・春雨を入れる

  4. 4

    再び沸騰したら チンゲン菜を入れる

  5. 5

    チンゲン菜に さっと火が通ったら

    溶き卵をまわし入れて、さっくりと混ぜて完成♬

  6. 6

    今回使ったキムチです♪

    100gのツインパックだったので、1パック丸ごと使用しました(*^^*)

    • チンゲン菜のキムチスープ～春雨入り～作り方6写真

コツ・ポイント

チンゲン菜は煮過ぎないようにした方が美味しいです(*´∇｀*)

キムチの辛さ・酸味で味が変わるので、途中で味見してみてね♡

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Shiё
Shiё @cook_40075395
2015/03/16 14:57に公開
静岡空港の近く…ど田舎に暮らしています(笑)’14.11.12脳腫瘍手術、残念ながら残存腫瘍もあり病気、後遺症を抱えながらも唯一の楽しみである料理＆お菓子作りしてます送って頂いたつくれぽのup遅れたりしますが許してね(*ˊᵕˋ*)少しずつ つくれぽもお邪魔します٩(*´︶`*)۶
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