もやしで一品！おつまみ
安価なもやしは毎日活躍！白ゴマとの相性◎
このレシピの生い立ち
もやしのナムルに一工夫、ピリ辛に仕上げました。
作り方
- 1
熱湯にもやし入れて茹で、グツグツしだしたらすぐにザルにあけ、水気を切る。
- 2
もやし以外の材料をボウルに入れ、茹で上がったもやしを、熱いうちに入れて混ぜる。
- 3
味見をして、味をととのえる。器に盛り、白ゴマ（分量外）を振る。
コツ・ポイント
もやしは茹で過ぎない様に。
熱いうちに混ぜる事で味がよく馴染みます。
お好みで調味料のバランスは変えてください。
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