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卵のバター卵じめ
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卵のバター卵じめ-レシピのメイン写真

卵のバター卵じめ

なみ吉
なみ吉 @cook_40092565

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あと一品!って時に…♡
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実家の味です♡
めんつゆなどは好みの量でOK
つゆは多めが美味しいです!

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めんつゆなどは好みの量でOK
つゆは多めが美味しいです!

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材料

2人
  1. 豆腐 1丁
  2. 卵 2個
  3. めんつゆ 200cc
  4. 水 50cc
  5. バター 30g
  6. ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    平たい鍋にめんつゆと水ほんだしを入れて沸騰させる。沸騰したらバターも

    • 卵のバター卵じめ作り方1写真
  2. 2

    豆腐を9等分くらいに切って薄くするため横からまたきって1に投入!

    • 卵のバター卵じめ作り方2写真
  3. 3

    また沸騰したら卵を2個よくかき混ぜて上からかける。蓋をして待つ

    • 卵のバター卵じめ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり!
    卵は好みで硬さを調整してください!

    • 卵のバター卵じめ作り方4写真

コツ・ポイント

バターでもマーガリンでもOK!
めんつゆは好きな分量でOK!
だれでも簡単に作れます!♡

もやしとかネギを入れるともっと美味しい♡

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なみ吉
なみ吉 @cook_40092565
2016/08/03 10:28に公開

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