簡単すぎるハンバーグ トマトソース☆
ズボラよーこ @cook_40094254
なんと調味料なし！トマトジュースのみで煮込むハンバーグです。手抜きのようで絶品の味、夫も子供も大喜びの味です。
このレシピの生い立ち
母の定番メニューでした！煮込みハンバーグがこんなに簡単だったとは。
簡単すぎるハンバーグ トマトソース☆
なんと調味料なし！トマトジュースのみで煮込むハンバーグです。手抜きのようで絶品の味、夫も子供も大喜びの味です。
このレシピの生い立ち
母の定番メニューでした！煮込みハンバーグがこんなに簡単だったとは。
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなハンバーグのたねを用意します。
私は、市販の冷凍ハンバーグを使ってしまいますが、手作りのものでももちろんOK！ -
- 2
オリーブオイル(サラダ油)でハンバーグを焼きます。
お肉から油が出るのでほんの少しで大丈夫☆ -
- 3
しっかり焼き目がつくくらいまで、両面焼きます。
-
- 4
焼けたらお鍋に移します。
気になる方は、油をティッシュで拭き取ってから移してください。 - 5
お鍋に移したら、無塩のトマトジュースをハンバーグがかぶるくらいまでいれます。
煮詰めるので多めでも大丈夫◎ -
- 6
そこにローリエを入れて煮ます。
ローリエは切り込みを入れておくと香りがよく出ます。 -
- 7
沸騰したら、火を弱火にして30〜40分程度煮ます。
途中、油が浮いてきたらすくい取ります。 -
- 8
トマトソースの味を見ながら、とろとろになるまで煮たら完成！
-
コツ・ポイント
ありません！ひたすら煮込むだけです！
放っておくだけなので、他のことをしながらでも簡単にできます。
煮込むところでトマトソースが跳ねるので気をつけてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823678
