簡単☆彡鯛の酒蒸し♪

簡単☆彡鯛の酒蒸し♪-レシピのメイン写真

簡単☆彡鯛の酒蒸し♪

はぴ吉 @cook_40072413

フライパンに材料を入れておくだけの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
フライパン一つで魚と野菜を料理したくて・・・。
私ってずぼらです。（＾＾；

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私ってずぼらです。（＾＾；

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フライパン一つで魚と野菜を料理したくて・・・。
私ってずぼらです。（＾＾；

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私ってずぼらです。（＾＾；

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材料

４人分

鯛４切れ
水菜好きなだけ
★酒５０ｃｃ
★水５０ｃｃ
昆布鯛のサイズに合わせて４枚位にカット

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作り方

1

フライパンに昆布・鯛を入れて★を入れて蓋をして火にかける。
2

蒸気が出てきて２・３分したら水菜を入れる。（水分がなくなりそうなら酒・水のどう分量を足す）
3

火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

酒・水は鯛の火のとおり具合で様子を見ながら足してください。
白菜を入れてしてもおいしかったです。

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はぴ吉 @cook_40072413

2010/03/28 14:35に公開

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