超簡単　まるごとじゃがバター☆

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齋藤るこ's cooksnap of when they made 超簡単　まるごとじゃがバター☆.
よーちんbnr_405tk
よーちんbnr_405tk @cook_40037983

簡単おいしい、じゃがいも料理で１品☆
おつまみにもおかずにも、おやつにも！！
ハンバーグの付け合わせにもピッタリ♡

このレシピの生い立ち
バイト先のママの見様見真似で。癖になる味で自分でも食べたいと思い作りました☆

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材料

  1. じゃがいも ４～５個
  2. バター 10g
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、水につけておく。
    まるごとでなく切ってもＯＫ☆

  2. 2

    じゃがいもの水を切って、耐熱皿かビニール袋に入れて、レンジで５分程チンする。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、レンジから出して、バターを入れてあたためたフライパンに入れる。

  4. 4

    じゃがいもの両面に焦げ目がつくまで焼く。途中塩コショウで味をつけて、お好みの焦げ目になったらお皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

じゃがいもは串が通る位にしっかりとレンジでチン。 フライパンでは焦げ目をつけてかりっとさせる程度なので。 ビニールの口から出る蒸気に気をつけて。我が家は黒コショウで作っています。お好みにアレンジして☆

バターはマーガリンにしてもいいです。

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レシピ作者

よーちんbnr_405tk
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料理大好き。三兄弟の母です。兼業主婦で、仕事に家事、育児に毎日忙しく過ごしています。家族や周りのみんなにおいしい！といってもらえた料理や、私のイチオシレシピを中心にUPしていきますので、宜しくお願いします。
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