冷しゃぶサラダに使ってます。
このレシピの生い立ち
作り置きすると生姜の風味が飛び、味も変わるのでお勧めできません。写真は2人分の冷しゃぶサラダなので生姜マヨ＋めんつゆをかけてます。生野菜サラダならなんでもいけると思います。