簡単ピーマンのきんぴら

riemulu
riemulu @cook_40091075

お弁当に緑の色味を加えたい時に、栄養満点のピーマンのきんぴら。
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので、お弁当のおかずとして消費しようと思って作りました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. ごま お好みで
  4. さらだ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにさらだ油を入れ、ピーマンを加える。

  2. 2

    ピーマンにさらだ油がなじむように、まぜる。

  3. 3

    まぜたらめんつゆをまわしかける。

  4. 4

    お皿にのせごまをふりかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

きんぴらの味付けがめんどくさいときには、めんつゆが大活躍です。

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レシピ作者

riemulu
riemulu @cook_40091075
に公開
元々食べることが大好きで、独身時代は毎晩食べ歩いてました。結婚したらそうも行かず(笑)、おうちごはんに幸せを感じる毎日です
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