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あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ
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あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ-レシピのメイン写真

あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ

夏衣優綺
夏衣優綺 @cook_40084593

あずきクリームの作り方です☆
良かったら動画もどうぞ。
http://youtu.be/HfdpihGFFo8
このレシピの生い立ち
長年、食後のスナック菓子がどうしてもやめられなかったのですが、体重が少し気になって、他の甘味を探した結果、これが冷蔵庫の常連入りしました(苦笑)
あずきは少量でも満足感があるので、これに切り替えてから、体重がキープできています(^_^)

あずきクリームの作り方です☆
良かったら動画もどうぞ。
http://youtu.be/HfdpihGFFo8
このレシピの生い立ち
長年、食後のスナック菓子がどうしてもやめられなかったのですが、体重が少し気になって、他の甘味を探した結果、これが冷蔵庫の常連入りしました(苦笑)
あずきは少量でも満足感があるので、これに切り替えてから、体重がキープできています(^_^)

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あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ

夏衣優綺
夏衣優綺 @cook_40084593

あずきクリームの作り方です☆
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http://youtu.be/HfdpihGFFo8
このレシピの生い立ち
長年、食後のスナック菓子がどうしてもやめられなかったのですが、体重が少し気になって、他の甘味を探した結果、これが冷蔵庫の常連入りしました(苦笑)
あずきは少量でも満足感があるので、これに切り替えてから、体重がキープできています(^_^)

あずきクリームの作り方です☆
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http://youtu.be/HfdpihGFFo8
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長年、食後のスナック菓子がどうしてもやめられなかったのですが、体重が少し気になって、他の甘味を探した結果、これが冷蔵庫の常連入りしました(苦笑)
あずきは少量でも満足感があるので、これに切り替えてから、体重がキープできています(^_^)

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材料

  1. 生クリーム 100cc
  2. 粒あん or こしあん 1kg
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作り方

  1. 1

    生クリームを8分立てにします。

    • あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ作り方1写真
  2. 2

    粒あんを入れて、あとはひたすら練り込みます。
    半分の500gを混ぜてから、もう半分を入れるとやりやすいです。

    • あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ作り方2写真
  3. 3

    結構ちからが必要なので、木べらなどを使うと混ぜやすいです。
    生クリームの泡がつぶれる心配はせずに、がんがん混ぜて下さい。

    • あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ作り方3写真
  4. 4

    完成です☆

    • あずきクリーム☆陽あたりのいいカフェ作り方4写真

コツ・ポイント

かなり大量にできるので、半量の50cc、500gで作るのがいいかもしれません(^_^;)
どっしりした仕上がりなので、軽くしたい場合は粒あんを800g or 600gに減らして下さい。
パンやクラッカーにつけて食べると美味しいです☆

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夏衣優綺
夏衣優綺 @cook_40084593
2015/03/18 00:38に公開
カフェ巡りや食べ歩きが大好きです☆子供の頃から料理が好きで、あれこれ作ってきました(^_^)家庭料理ってホントにいいですよね。外食も楽しいですけど、でも、身近な人が作ってくれる手料理が一番だと思っています☆
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