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栄養満点♪乗せ乗せ、サラダうどん
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栄養満点♪乗せ乗せ、サラダうどん-レシピのメイン写真

栄養満点♪乗せ乗せ、サラダうどん

陽チン
陽チン @cook_40072923

夏バテ知らずの、栄養満点、酵素たっぷりのヘルシーなウマうまうどんです♪
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夏バテ解消のために

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陽チン
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夏バテ知らずの、栄養満点、酵素たっぷりのヘルシーなウマうまうどんです♪
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材料

2人前
  • うどん 2袋
  • ☆大根・生姜・山芋 好きなだけ
  • オクラ 6本
  • 卵 2個
  • 梅干し又は(ねり梅) 大さじ2
  • キムチ+マヨネーズ 好きなだけ
  • 麺つゆ(濃縮) 200cc
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作り方

  1. 1

    ☆はおろしておく。梅干しは細かくして叩き、おろした山芋と混ぜておく。

  2. 2

    水をはった鍋に、適量塩と卵を入れて、沸騰して4分茹でて、卵だけ取り出して、氷水にいれる。

  3. 3

    2のお湯で、麺をゆでて、ゆであがる直前にオクラを入れてひと煮立ちしたら、氷水でしめる。

  4. 4

    茹であがったオクラをたたく。

  5. 5

    うどん、山芋の順にお好みでトッピング

コツ・ポイント

2,3個うどんと一緒に氷入れても冷たくておいしい。

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陽チン
陽チン @cook_40072923
2008/08/06 10:35に公開
料理系Twitter ぽぽ でご検索くださいアメブロは為になる情報やリアルレビュー、ダイエット情報も満載ですhttp://ameblo.jp/youko1201/食品や調味料がなど、かなりお得なお勧めサイトhttps://jp.iherb.com/?rcode=MVM220陽ちん ブログでもグーグルで検索できますブログ名ようこDiary グルメ・美容・オシャレ・ダイエット な日常
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このレシピのキーワード

サラダ うどん 大根 オクラ キムチ 梅ぼし 卵 しょうが 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822801
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