15分でできる簡単パスタ
りんざぶろう @cook_40094110
一人で簡単に食べたいランチ用。とにかくすぐできるを一番に考えました。具材は何でもＯＫ。ブロッコリーや茄子、キャベツ等。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何もなく、家にある材料でできるものを考えました。パスタは本当はマカロニ扱いな気がしますが、ペンネと比べ茹で時間が魅力だったので使用。とにかく素早くできるし、余り物を使えるので、一人飯の時はよく作ります。勿論他のパスタ使用でもＯＫ。
15分でできる簡単パスタ
一人で簡単に食べたいランチ用。とにかくすぐできるを一番に考えました。具材は何でもＯＫ。ブロッコリーや茄子、キャベツ等。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何もなく、家にある材料でできるものを考えました。パスタは本当はマカロニ扱いな気がしますが、ペンネと比べ茹で時間が魅力だったので使用。とにかく素早くできるし、余り物を使えるので、一人飯の時はよく作ります。勿論他のパスタ使用でもＯＫ。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす。塩大さじ1を入れる。
- 2
パスタはこちら。（ショートパスタなら別にどんなパスタでも大丈夫です）
-
- 3
具材を切る。ベーコン細切り、玉ねぎ、トマト、アスパラはブロック切り。にんにくはスライス。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、鷹の爪、ベーコン、玉ねぎを炒める。
-
- 5
お湯が沸いたらパスタを投入。同時にフライパンにトマトを追加。
-
- 6
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、塩コショウ、粉チーズ、乾燥パセリと具材を混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
とにかく手早くです。パスタの茹で時間が短いので、ゆっくりしてるとすぐ茹で上がります。具材や味付けは、お好みで好きなように変更可。粉チーズがなくてもペペロンチーノ風に。パスタは柔らかめなので、本格的なアルデンテが好きな人にはお勧めできません。
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