大根おろし 〜上品✿白だし仕上げ〜

京のお抹茶
京のお抹茶 @maccha_lover
神奈川

白だしでいつもとちょっと違う大根おろし(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
シンプルだけど上品でとっても美味です✨
このレシピの生い立ち
大根おろしが大好きで、今までは普通に醤油をかけて食べていたのですが、味に変化をつけたくて試しに白だしをかけてみたら、見た目にも上品な上にとっても美味しかったので。
丁度家にあったしらすと万能ネギをかけたら美味しさ倍増↑↑

大根おろし 〜上品✿白だし仕上げ〜

クックあこ's cooksnap of when they made 大根おろし 〜上品✿白だし仕上げ〜.
みっくママ's cooksnap of when they made 大根おろし 〜上品✿白だし仕上げ〜.
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シンプルだけど上品でとっても美味です✨
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大根おろしが大好きで、今までは普通に醤油をかけて食べていたのですが、味に変化をつけたくて試しに白だしをかけてみたら、見た目にも上品な上にとっても美味しかったので。
丁度家にあったしらすと万能ネギをかけたら美味しさ倍増↑↑
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材料

2人分
  1. 大根 約10cm
  2. 白だし 1人につき小さじ2(目安)
  3. しらす 適量
  4. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしを作る。

    ゆっくり優し〜く円をかくようにおろすと辛くないです^_^

  2. 2

    しらす、万能ネギをかけ、白だしを回しかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしの量はお好みで。しらすの塩気もあるので、かけ過ぎない方が美味しいです。
他にジャコや大葉、海苔、鰹節、桜えびなどをかけても◎
明太子や生ふりかけを混ぜても美味です＾＾
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初めまして。「誰にでも分かりやすいレシピ」を心がけています。のんびりクックですが、仲良くしていただけたら嬉しいです♡ 　　　　　　　　　美味しいレシピと出会いに感謝( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )※レシピは随時更新中。お手数ですが、作る前に一度ご確認下さいm(_ _)m
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