ホケミで簡単☆卵不使用チーズケーキ。
卵やクリームチーズを使わず、家にあるものだけで作る簡単なチーズケーキ。ワンボウル混ぜるだけなのでお子さんでも作れます。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるチーズケーキ。でもクリームチーズもレモン汁も常備していないので家にあるものをかき集めて作りました。チーズケーキ風焼きドーナツ（ID:18238666）の姉妹レシピですが、焼きドーナツよりもどっしりとして食べ応えがあります。
ホケミで簡単☆卵不使用チーズケーキ。
卵やクリームチーズを使わず、家にあるものだけで作る簡単なチーズケーキ。ワンボウル混ぜるだけなのでお子さんでも作れます。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるチーズケーキ。でもクリームチーズもレモン汁も常備していないので家にあるものをかき集めて作りました。チーズケーキ風焼きドーナツ（ID:18238666）の姉妹レシピですが、焼きドーナツよりもどっしりとして食べ応えがあります。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。ボウルにホットケーキミックス以外の材料を入れてゴムベラ等で混ぜる。ブツブツの状態でOK。
-
- 2
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
- 3
型に流し入れ、180度のオーブンで35〜45分くらい焼く。
-
- 4
楊枝を刺してみて、生の生地が付いて来なければ焼き上がり。
-
- 5
型のまま粗熱を取る。粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やすとしっとりと落ち着きます。すぐに食べたい場合は省略可。
-
- 6
冷めたらお好みの大きさに切る。パウンド型でも三角形に切るとケーキっぽさが出ます。参考までに。
-
- 7
冷ますと中央がへこみますが失敗ではないので大丈夫。温かいままだともっちり食感、冷やすと生地がしまります。
-
- 8
温、冷、どちらも美味しく戴けます。冷蔵庫で保存し、食べる時に20秒程温めると焼きたての感じになります。
- 9
2016.12.29☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さったみなさんありがとう♡
コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブンや型の大きさにより異なるので調節して下さい。表面に焼き色が付いても中が生の場合はアルミホイルを被せて追加で焼いて下さい。酢の代わりにレモン汁があれば是非そちらで。よりチーズケーキっぽくなります。
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