柔らかくなりすぎたトマトは、冷凍保存しておいてスープやソースに使いましょう。湯むきするよりとっても簡単！
このレシピの生い立ち
夏場はまとめてたくさん頂きます。
柔らかくなりすぎて、もったいないので冷凍保存してみたら、皮が気持ち良く剥けました。