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ほうれん草と色々炒め物
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ほうれん草と色々炒め物-レシピのメイン写真

ほうれん草と色々炒め物

n_ayako
n_ayako @cook_40088840

卵とほうれん草の素朴な炒め物です。
このレシピの生い立ち
子供たちのほうれん草嫌いをなくすため彩りよく仕上げました。

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ほうれん草と色々炒め物

n_ayako
n_ayako @cook_40088840

卵とほうれん草の素朴な炒め物です。
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子供たちのほうれん草嫌いをなくすため彩りよく仕上げました。

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材料

3人分~4人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ハム 1パック
  3. 卵 3個
  4. カニカマボコ 5本
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm幅に切る。

    • ほうれん草と色々炒め物作り方1写真
  2. 2

    ハムをはじめに半分に切り、1cm弱に切る。

    • ほうれん草と色々炒め物作り方2写真
  3. 3

    カニカマボコは縦に裂く。

    • ほうれん草と色々炒め物作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、卵を炒め、一度ボウルに入れる。

    • ほうれん草と色々炒め物作り方4写真
  5. 5

    ハム、ほうれん草の茎部分を入れ炒める。
    しんなりしてきたら葉部分を入れ炒め合わせる。

    • ほうれん草と色々炒め物作り方5写真
  6. 6

    5に卵、カニカマボコを入れ、塩コショウで味を調えて、出来上がり!

    • ほうれん草と色々炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

卵を一度ボウルに入れるとフワフワに食べられます!!

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n_ayako
n_ayako @cook_40088840
2015/03/18 11:22に公開
長男と長女と次女の3人のママです。子供たちが目をキラキラさせてくれるようなお料理作りを心掛けています。
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