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豆腐ハンバーグあんかけ♡
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豆腐ハンバーグあんかけ♡-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグあんかけ♡

かえちゅん♡
かえちゅん♡ @cook_40056042

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麻婆豆腐と豆腐が好きなお母さんのために作りました

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材料

5人分?
  • 豆腐 一丁
  • シーチキン 1管
  • 卵 1つ
  • パン粉 適量
  • ネギ 少々
  • 麻婆豆腐の元 1つ
  • 片栗粉 少々
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    豆腐、卵、シーチキン、パン粉をボールに全て入れて混ぜ合わせる。豆腐は水をきっておいてください。

  2. 2

    混ぜ合わせたものをお好きな形に手で整えフライパンへ投入!!!!

  3. 3

    少し焼き目がついたら出来上がりです!

  4. 4

    次はあんかけです。
    水180ccと麻婆豆腐の元をグツグツとなるまで温めてください。

  5. 5

    グツグツとなったら一旦火をとめ、水50ccと片栗粉を混ぜたものを麻婆豆腐の元と一緒に入れ

  6. 6

    再び火をつけてグツグツとなるまで温めてください。グツグツとなったら出来上がりです

コツ・ポイント

片栗粉を入れるときはかき混ぜながら!

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かえちゅん♡
かえちゅん♡ @cook_40056042
2015/03/18 11:21に公開
20の代。2歳のママ。料理大好きです
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このレシピのキーワード

あんかけ 豆腐ハンバーグ ねぎ ツナ 片栗粉 卵 豆腐

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