豆腐、卵、シーチキン、パン粉をボールに全て入れて混ぜ合わせる。豆腐は水をきっておいてください。

混ぜ合わせたものをお好きな形に手で整えフライパンへ投入!!!!

少し焼き目がついたら出来上がりです！

次はあんかけです。
水180ccと麻婆豆腐の元をグツグツとなるまで温めてください。

グツグツとなったら一旦火をとめ、水50ccと片栗粉を混ぜたものを麻婆豆腐の元と一緒に入れ

再び火をつけてグツグツとなるまで温めてください。グツグツとなったら出来上がりです