♪アジと大葉のオリーブ焼き♪

Natustyle @cook_40054987
身体に優しい青魚の脂を摂って美しく健康になりましょう(*^o^)/
クセがなくておいしいです♪
お弁当にも◎(^-^)/
このレシピの生い立ち
おいしそうなアジを見付けたので(*^^*)
他のお魚でもできるので、色々アレンジができると思います(^-^)/♪
♪アジと大葉のオリーブ焼き♪
身体に優しい青魚の脂を摂って美しく健康になりましょう(*^o^)/
クセがなくておいしいです♪
お弁当にも◎(^-^)/
このレシピの生い立ち
おいしそうなアジを見付けたので(*^^*)
他のお魚でもできるので、色々アレンジができると思います(^-^)/♪
作り方
- 1
アジは3枚おろしにして(ID:20291719)骨とゼイゴは取り除いておきます♪(この状態のものも売ってます☆)
- 2
食べやすい大きさに切ったアジに、★印の調味料を振りかけます♪
- 3
繊切りにしたたっぷりの大葉も②に加えて5~6分漬け込みます♪
- 4
◆のオリーブオイルをフライパンに入れて熱し、③の味を焼いていきます(^-^)/♪
- 5
身が薄いのですぐに火が通ります☆
おいしそうな焼き色が付けば出来上がりです(*^^*)♪
コツ・ポイント
アジは3枚おろしにしてあるものを買えば楽チンですし、頼めばスーパーや魚屋さんでもやってくれます♪
皮はむかずに使います☆
ちょっと下味を付ける事と、たっぷりめの大葉が入る事で魚臭さもなくて食べやすいです(^-^)/♪
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