きゅうりの浅漬け☆ラー油和え
おちゃめ★ママ @cook_40045471
これ一品で、ご飯がすすむ！
おつまみにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
辛くないラー油のみで漬けたら味が薄かったので、一夜漬けにしてから和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まな板に塩をふり、きゅうりを板ずりする。
- 2
保存袋にきゅうりを入れ、袋の上から麺棒で叩き、冷蔵庫で１日～半日保管する。
- 3
食べる直前に、ラー油を混ぜます。
コツ・ポイント
★塩で漬けているので、ラー油は混ぜる程度でOK！
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