簡単きゅうりの浅漬け
はるにーな @cook_40137322
たったこれだけなのにご飯が止まらないお気に入りです！
このレシピの生い立ち
一人暮らしだときゅうりを買っても余らせてしまうので、母に教えてもらい作りました。
簡単きゅうりの浅漬け
たったこれだけなのにご飯が止まらないお気に入りです！
このレシピの生い立ち
一人暮らしだときゅうりを買っても余らせてしまうので、母に教えてもらい作りました。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにして、塩を振り、ざるに入れて30分ほど置く。
- 2
ビニール袋にきゅうりと白だし、刻んだ昆布を入れて一晩冷蔵庫に入れておく。
- 3
タッパーに移して、完成！
コツ・ポイント
塩はしっかりした方がよく漬かります。白だしと昆布の分量は適当で大丈夫です。
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