パスタに良し、パンにつけても良し、魚や鶏肉料理にも良し！あると便利なソースです。

別名をジェノベーゼ。イタリア・ジェノバで発祥したソースです。バジルペーストに胡桃、ニンニク、オリーブオイルを加えたものです。風味豊かで味も○。　

ミキサーorフードプロセッサーを使います。ジェノベーゼパスタや、色んな料理に使えます！

パスタ、前菜など結構いろいろ応用できると思います！

イタリアのペストです。パスタのソース、野菜のドレシング、トーストのトッピングなどに使えます。

とたんに本格イタリアン風パスタやフライ、カルパッチョに

パスタや塩豚などによく合うバジルソースです。

バジルを育てたときに、ぜひ試してください。パスタや炒めものが一気にイタリアンに〜

畑のバジルを大量消費。パスタやパンに合わせてください。

材料入れてフードプロセッサーにかけるだけ！たったこれだけで家庭での料理の幅も広がります☆市販のものより絶対美味しい☆

余ったバジルでソースパスタやお肉、お魚にも◎

にんにくが利いています。パスタにピザにサラダにとイタリアン系の料理に活躍するかな。