調理時間10分のトマト味ピラフ。
このレシピの生い立ち
出かけたくなかったので、ひどいありあわせ。
トマトソースは、サルサソースという市販品。トマト缶くらいの水分で、玉葱、ハラペーニョ、ビネガー、食塩、ガーリック、シラントロが入っています。だし汁は、野菜を昆布で煮込んだときの残り。なので、他に調味料は加えていませんが、良い味加減でした。
葱は刻んで冷凍しておいたもの。