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麻婆春雨-レシピのメイン写真

麻婆春雨

tinyleaf
tinyleaf @cook_40063604

もう一品欲しい時、作り置きの麻婆ソースを利用すれば、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
作り置きの麻婆ソースと、常備してある春雨を使って作りました。

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材料

2人分
  1. 春雨 30g
  2. 麻婆ソース(別途レシピ有) お好みで
  3. ゴマ油 少々
  4. コンソメ顆粒 少々
  5. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を戻して、5cm位の長さに切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて熱し、麻婆ソースを入れてかき混ぜる

  3. 3

    春雨を投入して更に炒め、お好みでコンソメ顆粒を加える

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけたら出来上がり

コツ・ポイント

麻婆ソースの量はお好みで。
沢山使うなら、コンソメ顆粒は追加しなくてもOKです。

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tinyleaf
tinyleaf @cook_40063604
2015/03/19 11:19に公開
普段は変わり映えのしないメニューが多いけれど、たまに新しいレシピを開拓したくなる気まぐれ料理人です。作ってみて気に入った料理は写真を撮ってレシピと一緒にファイルしてます。クックパッドは頼りになる私の助っ人!
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