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簡単！揚げないミートボールコロッケ
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簡単！揚げないミートボールコロッケ-レシピのメイン写真

簡単！揚げないミートボールコロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

焼きパン粉でオーブン調理！
お弁当におすすめ！

このレシピの生い立ち
ミートボールでお弁当のおかずに挑戦
コロッケで包んでみました
揚げてもいいのですが焼きにしてみました

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ミートボールでお弁当のおかずに挑戦
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揚げてもいいのですが焼きにしてみました

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材料

2人分
  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. コンソメ 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 牛乳 小さじ1
  6. イシイのミートボール 4個
  7. 焼きパン粉
  8. パン粉 大さじ3
  9. オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きラップを巻きレンジ600w3分反して2分チンしてすぐにマッシュして調味料を混ぜる

    • 簡単！揚げないミートボールコロッケ作り方1写真
  2. 2

    4等分にしてラップの上に薄く延ばしミートボールを包む

    • 簡単！揚げないミートボールコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ラップでしっかり包む

    • 簡単！揚げないミートボールコロッケ作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿でパン粉にオリーブオイルをかけ
    レンジ１分半チンして混ぜてジャガイモにまぶす

    • 簡単！揚げないミートボールコロッケ作り方4写真
  5. 5

    オーブン220度15分焼いて完成

    • 簡単！揚げないミートボールコロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで焼きパン粉　ID:19404801

小麦粉、卵に付けてパン粉をまぶしてもいいですがパン粉だけだとサッパリ仕上がります

お好みでとろけるチーズをトッピング

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/08/02 15:33に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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