お豆腐の一品:韓国万能だれを使って

ユミコット
ユミコット @cook_40085590

手軽にお豆腐の、ごちそう一品。
電子レンジで水切りしてスプーンでざっくり分けると、たれのからみがよく、おいしいです。
このレシピの生い立ち
韓国万能だれを使って、お豆腐のトッピングに。

お豆腐の一品:韓国万能だれを使って

手軽にお豆腐の、ごちそう一品。
電子レンジで水切りしてスプーンでざっくり分けると、たれのからみがよく、おいしいです。
このレシピの生い立ち
韓国万能だれを使って、お豆腐のトッピングに。

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材料

2人分
  1. お豆腐 1丁(パック)
  2. 韓国万能だれ 小さじ1くらい
  3. 玉ねぎ 小1/4個
  4. ピーマン 1個
  5. 胡麻 適宜
  6. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    今回使ったサンクゼールの「韓国万能だれ」。

  2. 2

    お豆腐は、電子レンジで水切りを兼ねて[あたため]ボタン。
    大ぶりのスプーンで6等分くらいにしながら、器に盛り分けます。

  3. 3

    玉ねぎとピーマンはスライスし、少量の胡麻油で軽く炒めて、韓国万能だれで和えてお豆腐にトッピング。

  4. 4

    ※お好みで仕上げに白ごまをふりかけて。

コツ・ポイント

奴は手軽なお豆腐の一品。トッピングをいろいろアレンジしたら、毎日の献立に。お気に入りの「たれ」や「ドレッシング」を見つけたらお豆腐のトッピングに試してみてください。
●たれの量はお好みで加減してください。

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健康のためにダイエットが当面の課題となりました。でも食べることが好きお料理が好き!そこで続けるダイエットのために、ちいさなごちそうで幸せになれる工夫をしています。★ちいさな食事のおかげで伴侶の体重は10Kg減。中性脂肪も悪玉コレステロールもほぼ正常値に!
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