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わかめのガーリックバターライス☆
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わかめのガーリックバターライス☆-レシピのメイン写真

わかめのガーリックバターライス☆

みるすけ
みるすけ @cook_40029195

わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです！ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
何にもない一人のお昼ご飯に冷蔵庫の中にある物でチャーハンを作ってみたらなかなか美味しくできました。

わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです！ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)
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みるすけ
みるすけ @cook_40029195

わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです！ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)
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何にもない一人のお昼ご飯に冷蔵庫の中にある物でチャーハンを作ってみたらなかなか美味しくできました。

わかめの磯の香りとガーリックバターがなぜかとっても合うんです！ひとりランチにどうぞ♪思わずがっついてしまいます(*^艸^*)
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材料

１人分
  1. わかめ 水で戻して４０ｇ
  2. バター １５ｇ
  3. にんにく １～２片
  4. 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. ご飯 茶碗に1杯強（約２００ｇ）
  7. 塩コショウ 少々
  8. しょうゆ ひとまわし
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻して細かく切る。にんにくはみじん切りにする。

    • わかめのガーリックバターライス☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター５ｇとにんにくを入れ火を付け弱火で炒め香りが出たらわかめ・麺つゆ・酒を入れ水気を飛ばすように炒める。

    • わかめのガーリックバターライス☆作り方2写真
  3. 3

    ご飯とバター１０ｇを入れて炒める。味をみて塩コショウ・しょうゆを加えて出来上がり♪

    • わかめのガーリックバターライス☆作り方3写真

コツ・ポイント

塩蔵わかめを使用する時は塩をよく洗い流してください。乾燥わかめでも美味しくできますが塩蔵わかめの方がより風味があって美味しいです。

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みるすけ
みるすけ @cook_40029195
2007/10/31 23:04に公開
美味しいもの大好きで、料理作るの大好きです。「おいしい～！！」って言ってもらえると嬉しいですよね。COOKPADを知ってメンバーの皆様のおいしそ～なレシピを見て作って、ますます料理が好きになっています。
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